Lịch sử ra đời của nhà hàng , và nguồn gốc của nhà hàng

14

Lịch sử ra đời của nhà hàng , và nguồn gốc của nhà hàng

Nhà hàng có lịch sử ra đời như thế nào và nguồn gốc của nhà hàng đươc bắt đầu từ đâu cha đẻ của nhà hàng sẽ bắt nguồn từ gì

Đầu tiên chúng ta cũng nên hiểu rằng nhà hàng là gì ?

Nhà hàng là một cơ sở chuyên kinh doanh về việc nấu nướng và phục dịch các món ăn và đồ uống cho khách hàng đến mua và chủ yếu dùng ngay ở đó. Ngoài ra nhiều nhà hàng cũng có thêm dịch vụ gói món ăn lại để khách tiện “mang đi” thay vì dùng bữa ngay tại quán. Nhà hàng có ngoại hình đa dạng và đặc thù ở mỗi quốc gia, mỗi vùng, mỗi cộng đồng khác nhau cũng như những dịch vụ ăn uống, hình thức phục vụ, thực đơn, các món ăn, đồ uống… bao gồm một loạt các món ăn của đầu bếp chính (bếp trưởng).

Nguồn : https://vi.wikipedia.org/wiki/Nh%C3%A0_h%C3%A0ng

Lịch sử ra đời của nhà hàng

Nếu bạn thường xuyên xem phim kiếm hiệp hay phim cổ trang bạn có thể thấy những khách điểm hay những quán trọ và bây giờ đã cải tiến lên thành những nhà hàng hay khách sạn , như vậy chúng ta đã biết nguồn góc của nhà hàng hay những khách sạn đã có nguồn gốc từ lâu

Và mục đích của những mô hình này chủ yếu phục vụ cho du khách và những người có điều kiện và thu nhập cao

Và hiện nay tùy theo nhu cầu hay địa điểm mục đích đối tượng phục vụ sẽ có những dạng nhà hàng hay khách sạn khác nhau

-> xem thêm những dạng nhà hàng hay khách sạn hiện nay

Và bạn có biết với nhu cầu giải trí nghĩ ngơi ăn uống ngày càng cao cuộc sống của con người ngày càng được nâng cao thì việc nâng cao hay mở rộng kết hợp các hình thức lại với nhau tạo nên một môt hình kết hợp đa dạng và phong phú

Và hiện nay đó là những khu du lịch hay khu resort

Những khu vực này đang là một dang mô hình thống trị và được yêu thích hiện nay vẫn có những dạng resort hay nhà hàng từ lớn đến nhỏ tập trung ở những khu du lịch và rãi rác ở các thị trấn hay các khu đo thị thành phố lớn sân bay  bến xe .

Đặc điểm nhận dang :

Nhà hàng thường có những người chủ nhà hàng (hay gọi là ông chủ hoặc bà chủ ) có tên nhà hàng khách sạn

Với một hệ thống thực đơn tùy vào loại nhà hàng mà bạn phục vụ có thể nói rằng thực đơn bạn sẽ phụ thuộc rất nhiều vào lĩnh vưc nhà hàng mà bạn kinh doanh và thực đơn mà bạn ra sẽ ảnh hưởng rất nhiều đến công việc kinh doanh của bạn

Cũng tùy vào địa điểm chúng ta cần có một lựa chọn thực đơn hợp lý nhất cho công việc kinh doanh

Và một hệ thống nhân viên được tổ chức theo một trình tự nhất định theo trình tự và được tổ chức chuyên nghiệp và hiện nay các nhà hàng được tổ chức và huy hoạch theo hình thức hiện đại và cũng như mang phong cách tây

-Xem thêm hệ thống nhà hàng khách sạn gồm những gì ?

Comments are closed.